Preço dos alimentos: o que ficou mais caro e o que barateou em julho
Publicado em 12/08/2026 , por G1
Pronto para ler a matéria.
Tomate, batata-inglesa e cenoura lideraram as quedas de preços, enquanto leite e frutas registraram as maiores altas do mês. A inflação dos alimentos consumidos em casa recuou, enquanto os preços das refeições fora do domicílio subiram.
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do país, subiu 0,07% em julho, segundo dados divulgados nesta terça-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O maior impacto veio do grupo Habitação, que subiu 0,99%. Já a inflação de Alimentos e Bebidas caiu 0,67%.
Enquanto a inflação dos alimentos consumidos em casa recuou (-1,14%), os preços das refeições fora de casa subiram (+0,55%).
As principais quedas foram no tomate (-29,09%), principal impacto negativo no resultado do mês, batata-inglesa (-19,59%), cenoura (-14,41%) e café moído (-2,45%). No lado das altas, o destaque ficou com o leite longa vida (2,47%) e frutas (1,20%).
Já a alimentação fora de casa acelerou de 0,15% em junho para 0,55% em julho, com o lanche saindo de 0,13% para 0,76%, e a refeição de 0,15% para 0,42%, no mesmo período.
Veja a seguir os 20 alimentos que ficaram mais caros e mais baratos em julho.
Alimentos que encareceram
- Manga: 14,74%
- Limão: 10,59%
- Melancia: 7,78%
- Cebola: 7,74%
- Morango: 7,13%
- Mamão: 6,16%
- Banana-da-terra: 5,49%
- Pimentão: 5,15%
- Banana-maçã: 4,06%
- Milho (em grão): 3,53%
- Bacalhau: 3,51%
- Feijão-preto: 3,28%
- Peixe-palombeta: 3,19%
- Feijão-macáçar (fradinho): 3,04%
- Leite longa vida: 2,47%
- Peixe-dourada: 2,41%
- Banana-d'água: 2,39%
- Maracujá: 2,39%
- Vinho: 2,24%
- Pepino em conserva: 2,01%
Alimentos que mais baratearam
- Pepino: -33,42%
- Tomate: -29,09%
- Batata-inglesa: -19,59%
- Cenoura: -14,41%
- Açaí (emulsão): -13,32%
- Abobrinha: -10,49%
- Laranja-lima: -10,41%
- Couve-flor: -9,64%
- Peixe-filhote: -6,5%
- Peixe-peroá: -5,73%
- Brócolis: -5,59%
- Peixe-tainha: -4,25%
- Peixe-cação: -3,94%
- Laranja-baía: -3,74%
- Melão: -3,7%
- Batata-doce: -3,6%
- Açúcar refinado: -3,41%
- Couve: -3,39%
- Sopa desidratada: -3,28%
- Abacaxi: -3,1%
Fonte: G1 - 11/08/2026
Notícias relacionadas
- Consumidor terá mais informações na rotulagem nutricional de alimentos
- Cogelamento Alimento
- 24/09/2026 Do campo à gôndola: por que o preço dos alimentos muda tanto
- Da presença de corpo estranho em alimentos e a responsabilidade civil
- Arroz e feijão são os alimentos mais desperdiçados no Brasil, aponta estudo
- Teste: detectamos glúten em alimento que afirma não conter essa proteína
- 15/09/2016 Você talvez esteja descongelando seus os alimentos da forma errada há muito tempo
- 03/06/2016 Alimentos alergênicos começam a ser rotulados
- Operação contra frigoríficos prende 37 e descobre até carne podre à venda
- Consumidora que mastigou curativo em alimento deve ser indenizada
Notícias
- 25/09/2026 Nunes diz que sancionará projeto que veta propaganda de bets em SP se medida for aprovada na Câmara
- Galípolo se diz preocupado com crédito predatório e defende medidas contra endividamento
- Bets ameaçam ir à Justiça contra possível veto do governo para pedir de volta R$ 30 mi de outorga
- BC reduz para 1,8% estimativa de alta do PIB neste ano e vê nova desaceleração em 2027
- TST marca julgamento da greve na Caixa; o que pode acontecer? Como ficam contas e benefícios?
- Beneficiários com NIS de final 7 recebem Bolsa Família de setembro
- DIU hormonal é indicado para endometriose; entenda quais são os benefícios
- Antigo PIS/Pasep: novo lote de dinheiro esquecido começa a ser pago nesta sexta; veja quem tem direito
Perguntas e Respostas
- Quanto tempo o nome fica cadastrado no SPC, SERASA e SCPC?
- A consulta ao SPC, SERASA ou SCPC é gratuita?
- Saiba quais os bens não podem ser penhorados para pagar dívidas
- Após quantos dias de atraso o credor pode inserir o nome do consumidor no SPC ou SERASA?
- Protesto de dívida prescrita é ilegal e dá direito a indenização por danos morais
- Como consultar SPC, SERASA ou SCPC?
- ACORDO - Em caso de acordo, após o pagamento da primeira parcela o credor é obrigado a tirar o nome do devedor dos cadastros de SPC e SERASA ou pode mantê-lo cadastrado até o pagamento da última parcela?
- CHEQUE – Não encontro à pessoa para qual passei um cheque que voltou por falta de fundos. O que posso fazer para pagar este cheque e regularizar minha situação?
- Problemas com dívidas? Dicas para você não entrar em desespero
- PROTESTO - Qual o prazo para o protesto de um cheque, nota promissória ou duplicata? O protesto renova o prazo de prescrição ou de inscrição no SPC e SERASA?
- Cartão de Crédito: Procedimentos em caso de perda, roubo ou clonagem
- O que o consumidor pode fazer quando seu nome continua incluído na SERASA ou no SPC após o pagamento de uma dívida ou depois de 5 anos?
- Posso ser preso por dívidas ?
- SPC e SERASA, como saber se seu nome está inscrito?
- Como tirar o nome do SPC e SERASA? Quais os procedimentos para exclusão?